Pakistan Usulü Seekh Kebab

• Kıyma500 gram
• Soğan1 adet
• Baharat karışımı1 yemek kaşığı
• Kişniş2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Kıyma, rendelenmiş soğan, baharat karışımı, kişniş ve tuzu iyice yoğurun.

2. 2

   Harcı şişlere yassı silindir şeklinde sarın.

3. 3

   Izgarayı orta-yüksek ateşte kızdırın.

4. 4

   Her tarafı kızarıp içi tam pişene kadar 10-12 dakika çevirerek pişirin.