Kastamonu Usulü Pastırmalı Yumurta

Kastamonu Usulü Pastırmalı Yumurta

Lezzet Defteri Mutfağı · 15 dk · Kahvaltı

ŞekersizKuruyemişsizHelalGlutensiz

Pastırma ve yumurtayla sade ama lezzetli sahanda kahvaltı.

Malzemeler

2 kişilik
  • Yumurta4 adet
  • Sucuk80 gram
  • Tereyağı20 gram
  • Tuz0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Tereyağını sahanda eritin.

  2. 2

    İnce dilimlenmiş sucuğu ekleyip 2-3 dakika hafifçe kızartın.

  3. 3

    Yumurtaları üzerine kırın.

  4. 4

    Kısık ateşte beyazı pıhtılaşana kadar 4-5 dakika pişirip tuzla servis edin.