Guacamole

• Avokado2 adet
• Domates1 adet
• Soğan0.5 adet
• Limon suyu1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 adet olgun avokadoyu ikiye kesip çekirdeğini çıkarın, kaşıkla içini bir kaba alın.

2. 2

   Çatalla avokadoyu istediğiniz pürüzlülükte ezin — tamamen pürüzsüz değil, hafif parçalı kalmasını sağlayın.

3. 3

   İnce doğranmış domates ve soğanı ekleyip karıştırın.

4. 4

   1 yemek kaşığı limon suyu ve tuzla tatlandırın, hemen servis edin — avokado havayla temas edince kararır.