Kabak Tatlısı
Lezzet Defteri Mutfağı · 60 dk · Tatlı
VejetaryenKosherHelalGlutensiz
Bal kabağının şekerle yumuşayana kadar pişirilip üzerine ceviz ve kaymak eklenen mevsimlik tatlı.
Malzemeler
6 kişilik
- Bal kabağı1 kilogram
- Şeker1.5 su bardağı
- Ceviz (dövülmüş)0.5 su bardağı
- Kaymak0.5 su bardağı
Hazırlanışı
- 1
Kabağı kalın dilimler halinde kesip tencereye dizin, üzerine şekeri serpin.
Bal kabağı · 1 kilogramŞeker · 1.5 su bardağı - 2
Kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyunu salarak 40-45 dakika pişirin.
- 3
Soğutup üzerine dövülmüş ceviz ve kaymakla servis edin.
Ceviz (dövülmüş) · 0.5 su bardağıKaymak · 0.5 su bardağı