Kemalpaşa Tatlısı
Lezzet Defteri Mutfağı · 60 dk · Tatlı
VejetaryenKosherKuruyemişsizHelal
Küçük peynirli toplar halinde kızartılıp şerbete batırılan, İzmir yöresinin şerbetli tatlısı.
Malzemeler
6 kişilik
- Taze kaşar (rendelenmiş)250 gram
- Un1 su bardağı
- Yumurta1 adet
- Karbonat0.5 tatlı kaşığı
- Şeker2.5 su bardağı
- Su2 su bardağı
Hazırlanışı
- 1
Şekeri suyla kaynatıp şerbeti hazırlayın, soğumaya bırakın.
Şeker · 2.5 su bardağıSu · 2 su bardağı - 2
Rendelenmiş peynir, un, yumurta ve karbonatı yoğurup küçük toplar şekillendirin.
Taze kaşar (rendelenmiş) · 250 gramUn · 1 su bardağıYumurta · 1 adetKarbonat · 0.5 tatlı kaşığı - 3
Topları kızgın yağda kızartıp sıcakken soğuk şerbete batırın.