Balkabağı Kızartması

• Bal kabağı500 gram
• Un0.5 su bardağı
• Sıvı yağ4 yemek kaşığı
• Şeker2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   500 gram bal kabağını yarım santim kalınlığında dilimleyin.

2. 2

   Dilimleri 0.5 su bardağı una hafifçe bulayın.

3. 3

   4 yemek kaşığı sıvı yağı orta-yüksek ateşte kızdırıp dilimleri her iki tarafı altın rengi olana kadar 3-4'er dakika kızartın.

4. 4

   Kağıt havluda fazla yağını aldırıp üzerine şeker serperek sıcak servis edin.