Kore Usulü Bibimbap

• Pirinç (haşlanmış)2 su bardağı
• Kuşbaşı et200 gram
• Havuç1 adet
• Ispanak100 gram
• Yumurta2 adet
• Soya sosu2 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 yemek kaşığı sıvı yağda 200 gram kuşbaşı eti soya sosuyla 6-7 dakika soteleyip kenara alın.

2. 2

   Julyen doğranmış havucu ve ıspanağı ayrı ayrı 2-3 dakika hafifçe soteleyin.

3. 3

   Yumurtaları sahanda, sarısı akışkan kalacak şekilde pişirin.

4. 4

   Pirinci kaselere paylaştırıp üzerine et, sebzeler ve sahanda yumurtayı düzenli dilimler halinde dizerek servis edin.