Gana Usulü Jollof Pirinç

• Pirinç2 su bardağı
• Domates4 adet
• Kırmızı biber1 adet
• Soğan1 adet
• Sıvı yağ3 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Domates ve kırmızı biberi blenderdan geçirip pürüzsüz bir sos elde edin.

2. 2

   3 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 4 dakika kavurun, domates sosunu ekleyip 10 dakika pişirin.

3. 3

   Pirinç ve tuzu ekleyip karıştırın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pirinç yumuşayıp suyu çekene kadar 20-25 dakika pişirin.