Etli Yeşil Mercimek Yemeği

• Yeşil mercimek1.5 su bardağı
• Kuşbaşı et250 gram
• Soğan1 adet
• Domates salçası1 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 yemek kaşığı sıvı yağda kuşbaşı et ve soğanı rengi değişene kadar 7 dakika kavurun.

2. 2

   Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.

3. 3

   Yıkanmış mercimeği ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyip tuzla tatlandırın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde mercimek ve et yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.