Endonezya Usulü Sate Ayam

• Tavuk göğsü500 gram
• Fıstık ezmesi3 yemek kaşığı
• Soya sosu2 yemek kaşığı
• Hindistan cevizi sütü0.5 su bardağı
• Sıvı yağ1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuğu küp doğrayıp 1 yemek kaşığı soya sosu ve tuzla 15 dakika marine edin, şişlere dizin.

2. 2

   Izgarada her tarafı pişip hafif kızarana kadar 10-12 dakika pişirin.

3. 3

   Fıstık ezmesi, hindistan cevizi sütü ve kalan soya sosunu bir tavada karıştırıp kısık ateşte 5 dakika koyulaşana kadar pişirin.

4. 4

   Fıstık sosunu şişlerin üzerine dökerek servis edin.