Kore Usulü Tavuk (Yangnyeom)

• Tavuk kanat600 gram
• Un1 su bardağı
• Soya sosu2 yemek kaşığı
• Bal2 yemek kaşığı
• Pul biber1 yemek kaşığı
• Sıvı yağ (kızartma için)2 su bardağı
• Susam1 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   600 gram tavuk kanadını 1 su bardağı una bulayın.

2. 2

   2 su bardağı sıvı yağı kızdırıp kanatları her tarafı koyu altın rengi ve çıtır olana kadar 8-10 dakika kızartın, süzün.

3. 3

   Soya sosu, bal ve pul biberi bir tavada kaynatıp koyulaştırın.

4. 4

   Kızarmış kanatları sosla karıştırıp susam serperek hemen servis edin — çıtırlığını korumak için sosla geç karıştırın.