Fırında Kabaklı Mantı

• Un3 su bardağı
• Yumurta1 adet
• Kabak1 adet
• Beyaz peynir150 gram
• Sıvı yağ0.25 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Un, yumurta ve suyla sert bir hamur yoğurup ince açın.

2. 2

   Rendelenmiş kabağın suyunu sıkıp ufalanmış peynirle karıştırın, tuzla tatlandırın.

3. 3

   Hamuru kareler halinde kesip harçla doldurun, kapatın.

4. 4

   Yağlanmış fırın tepsisine dizip yağ gezdirin, 200 derece fırında çıtır olana kadar 25-30 dakika pişirin.