Kenya Usulü Ugali

• Mısır unu2 su bardağı
• Su3 su bardağı
• Ispanak250 gram
• Soğan1 adet
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Suyu kaynatıp mısır ununu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın, koyu bir lapa elde edene kadar 8-10 dakika pişirin.

2. 2

   Ayrı bir tavada soğanı 4 dakika kavurun.

3. 3

   Ispanağı ekleyip tuzla tatlandırın, pörsüyene kadar 5 dakika pişirin.

4. 4

   Mısır lapasını tabağa alıp yanında ıspanaklı sosla servis edin.