Yoğurtlu Kabak Çorbası
Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Çorba
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelal
Naneli yoğurtla tatlandırılan hafif kabak çorbası.
Malzemeler
4 kişilik
- Kabak3 adet
- Pirinç2 yemek kaşığı
- Yoğurt1 su bardağı
- Un1 yemek kaşığı
- Nane1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Küp doğranmış kabak ve pirinci 4 su bardağı suda yumuşayana kadar 15 dakika haşlayın.
- 2
El blenderıyla pürüzsüz hale getirin.
- 3
Yoğurt ve unu çırpıp bir kepçe sıcak çorbayla terbiye edin, çorbaya yavaşça ekleyin.
- 4
Kaynatmadan tuzla tatlandırıp naneli tereyağıyla servis edin.