Fırında Elmalı Kek

• Elma3 adet
• Un2 su bardağı
• Şeker1 su bardağı
• Yumurta3 adet
• Sıvı yağ0.5 su bardağı
• Kabartma tozu1 tatlı kaşığı
• Tarçın1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri açık, hafif kabarık bir kıvam alana kadar 3-4 dakika çırpın.

2. 2

   Sıvı yağı ekleyip karıştırın, ardından un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin, topaksız hale gelene kadar karıştırın.

3. 3

   3 elmayı küçük küpler halinde doğrayıp tarçınla karıştırın, hamura ekleyip nazikçe karıştırın.

4. 4

   Yağlanmış kalıba dökün, 180 derece fırında ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 40-45 dakika pişirin.