Etli Kışlık Türlü

• Kuşbaşı et300 gram
• Havuç2 adet
• Patates2 adet
• Kereviz1 adet
• Domates salçası1 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 yemek kaşığı sıvı yağda kuşbaşı eti 7 dakika kavurun.

2. 2

   Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun, üzerini geçecek kadar su ilave edin.

3. 3

   Küp doğranmış havuç, patates ve kereviyi ekleyip tuzla tatlandırın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde sebzeler ve et yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirin.