Paella

• Pirinç2 su bardağı
• Karides200 gram
• Midye (kabuklu)200 gram
• Domates2 adet
• Soğan1 adet
• Zeytinyağı3 yemek kaşığı
• Tavuk suyu3 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   3 yemek kaşığı zeytinyağında ince doğranmış soğanı 3-4 dakika kavurun.

2. 2

   Doğranmış domatesleri ekleyip suyunu salıp koyulaşana kadar 5-6 dakika pişirin.

3. 3

   2 su bardağı pirinci ekleyip 2 dakika kavurun, sıcak tavuk suyu ve tuzu ilave edip kaynatın.

4. 4

   Kısık ateşte 12 dakika pişirdikten sonra karides ve midyeleri yerleştirip karıştırmadan 8-10 dakika daha pişirin, ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.