Malta Usulü Fenkata

• Tavuk but6 adet
• Domates sosu1.5 su bardağı
• Sarımsak3 diş
• Defne yaprağı2 yaprak
• Zeytinyağı2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 yemek kaşığı zeytinyağında tavuk butlarını her tarafı altın rengi olana kadar 8 dakika kavurun.

2. 2

   Ezilmiş sarımsak ve defne yaprağını ekleyip 1 dakika kavurun.

3. 3

   Domates sosunu ekleyip tuzla tatlandırın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde tavuk yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirin.