Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Kahvaltı
Kızarmış olgun muzun acı biberli sosla servis edildiği Batı Afrika atıştırmalığı.
Olgun muzları eğik dilimler halinde kesin.
Kızgın yağda her iki tarafı altın rengi olana kadar 3-4 dakika kızartın, süzün.
Doğranmış domates ve soğanı tuzla karıştırıp basit bir sos hazırlayın.
Kızarmış muzları sosla birlikte sıcak servis edin.