
Yalancı Dolma
Lezzet Defteri Mutfağı · 70 dk · Ana Yemek
ŞekersizVejetaryenKosherHelalVeganLaktozsuzGlutensiz
Etsiz hazırlanan, zeytinyağlı ve baharatlı pirinç harcıyla sarılan soğuk servis edilen dolma.
- Asma yaprağı40 adet
- Pirinç1.5 su bardağı
- Soğan2 adet
- Kuş üzümü2 yemek kaşığı
- Çam fıstığı2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı0.5 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinç, kuş üzümü ve çam fıstığını ekleyerek harcı hazırlayın.
Soğan · 2 adetZeytinyağı · 0.25 su bardağıPirinç · 1.5 su bardağıKuş üzümü · 2 yemek kaşığıÇam fıstığı · 2 yemek kaşığıTuz · 1 tatlı kaşığı
- 2
Asma yapraklarına harcı koyup sıkıca sarın.
Asma yaprağı · 40 adet
- 3
Tencereye dizip kalan zeytinyağı ve az suyla kısık ateşte 35 dakika pişirin, soğuk servis edin.
Zeytinyağı · 0.25 su bardağı