Japon Usulü Okonomiyaki

• Lahana0.5 adet
• Un1 su bardağı
• Yumurta2 adet
• Su0.5 su bardağı
• Sosis4 adet
• Soya sosu2 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.

2. 2

   Un, yumurta ve suyu çırpıp hamur kıvamına getirin, lahana ve dilimlenmiş sosisleri ekleyip karıştırın.

3. 3

   Yağlı tavaya karışımı dökün, 5-6 dakika altı kızarana kadar pişirin.

4. 4

   Bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da 5 dakika pişirin, soya sosuyla servis edin.