Enchilada

• Tortilla8 adet
• Tavuk göğsü300 gram
• Domates sosu1.5 su bardağı
• Kaşar peyniri150 gram
• Soğan1 adet
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   300 gram tavuk göğsünü haşlayıp iki çatalla didikleyin.

2. 2

   İnce doğranmış soğanı hafifçe soteleyip didiklenmiş tavukla karıştırın, tuzla tatlandırın.

3. 3

   8 adet tortillanın her birine tavuk harcından paylaştırıp sıkıca sarın, fırın kabına yan yana dizin.

4. 4

   1.5 su bardağı domates sosunu üzerlerine dökün, 150 gram rendelenmiş kaşar peynirini serpip 200 derece fırında peynir eriyip kabarcıklanana kadar 20 dakika pişirin.