Lezzet Defteri Mutfağı · 50 dk · Ana Yemek
Kıymalı iç harçla doldurulmuş, fırınlanmış patates.
4 adet patatesi ince dilimleyip yağlanmış fırın kabına yayın.
1 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 3 dakika kavurup 250 gram kıymayı ekleyin, rengi değişene kadar 6-7 dakika kavurup tuzlayın.
Kıymalı harcı patateslerin üzerine eşit şekilde yayın.
Üzerine 100 gram rendelenmiş kaşar peynirini serpip 190 derece fırında patatesler yumuşayıp peynir altın rengi olana kadar 30-35 dakika pişirin.