Almanya Usulü Käsespätzle
Lezzet Defteri Mutfağı · 40 dk · Ana Yemek
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelal
Ev yapımı erişte ve bol peynirle hazırlanan Alman usulü doyurucu yemek.
Malzemeler
4 kişilik
- Un2 su bardağı
- Yumurta3 adet
- Su0.5 su bardağı
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)200 gram
- Soğan2 adet
- Tereyağı40 gram
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Un, yumurta, su ve tuzu çırpıp yapışkan bir hamur elde edin.
- 2
Hamuru delikli bir süzgeçten kaynar tuzlu suya damlatın, yüzeye çıkınca süzün.
- 3
Hamur parçalarını rendelenmiş peynirle bir fırın kabında karıştırın.
- 4
Tereyağında dilimlenmiş soğanı altın rengi olana kadar kızartıp üzerine serperek servis edin.