Şehriyeli Pilav

• Pirinç2 su bardağı
• Şehriye0.5 su bardağı
• Tereyağı3 yemek kaşığı
• Su3 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinci yıkayıp süzün. Tereyağında şehriyeyi kızarana kadar kavurun.

   Tereyağı · 3 yemek kaşığıŞehriye · 0.5 su bardağı
2. 2

   Pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun, sıcak su ve tuzu ilave edin.

   Pirinç · 2 su bardağıSu · 3 su bardağıTuz · 1 tatlı kaşığı
3. 3

   Kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-18 dakika pişirin, demlenmeye bırakın.