Etli Ispanak

• Ispanak500 gram
• Kıyma200 gram
• Soğan1 adet
• Salça1 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 3 dakika kavurun.

2. 2

   200 gram kıymayı ekleyip rengi tamamen değişene kadar 5-6 dakika kavurun, 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip 1 dakika daha karıştırın.

3. 3

   500 gram yıkanmış ıspanağı ekleyip kısık ateşte yaprakları iyice pörsüyene kadar 5 dakika çevirin.

4. 4

   Az miktarda su ve tuzu ekleyip kapağı kapatarak 15-20 dakika kısık ateşte kendi suyunda pişirin.