Yaz Kabağı Çorbası

Yaz Kabağı Çorbası

Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Çorba

ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalGlutensiz

Hafif ve kremamsı yaz kabağı çorbası.

Malzemeler

4 kişilik
  • Kabak3 adet
  • Soğan1 adet
  • Su4 su bardağı
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Krema0.5 su bardağı
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    2 yemek kaşığı tereyağında ince doğranmış soğanı 3 dakika kavurun.

  2. 2

    Küp doğranmış 3 adet kabağı ekleyip 3-4 dakika daha çevirin.

  3. 3

    4 su bardağı su ve tuzu ekleyip kabaklar yumuşayana kadar 15-18 dakika kaynatın.

  4. 4

    El blenderıyla pürüzsüz hale getirip 0.5 su bardağı kremayı ekleyin, 2 dakika daha ısıtarak servis edin.