Etli Türlü Güveç

• Kuşbaşı et300 gram
• Patlıcan1 adet
• Kabak1 adet
• Patates2 adet
• Domates2 adet
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   2 yemek kaşığı sıvı yağda kuşbaşı eti 7 dakika kavurun.

2. 2

   Güveç kabına eti ve küp doğranmış sebzeleri yerleştirin.

3. 3

   Doğranmış domatesleri üzerine dağıtıp tuzla tatlandırın, az su ekleyin.

4. 4

   180 derece fırında kapağı kapalı şekilde sebzeler ve et yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.