Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
Kuşbaşı et ve havuçla hazırlanan klasik bezelye yemeği.
2 yemek kaşığı sıvı yağda kuşbaşı et ve soğanı rengi değişene kadar 7 dakika kavurun.
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun, küp doğranmış havucu ilave edin.
Bezelye ve az su ekleyip tuzla tatlandırın.
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde bezelye ve et yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.