Karnabahar Köri

• Karnabahar1 adet
• Domates sosu1 su bardağı
• Soğan1 adet
• Baharat karışımı1 yemek kaşığı
• Sıvı yağ2 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   1 adet karnabaharı çiçeklerine ayırın.

2. 2

   2 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 3 dakika kavurup baharat karışımını ekleyin, 1 dakika kokusu açığa çıkana kadar kavurun.

3. 3

   1 su bardağı domates sosu ve karnabaharı ekleyip tuzla tatlandırın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde karnabahar yumuşayana kadar 18-20 dakika pişirin.