Slovenya Usulü Potica

• Un4 su bardağı
• Yaş maya20 gram
• Süt (ılık)1 su bardağı
• Ceviz içi2 su bardağı
• Şeker1 su bardağı
• Tereyağı80 gram
• Yumurta2 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Maya, ılık süt ve biraz şekeri karıştırıp 10 dakika bekletin, un ve yumurtayla yumuşak bir hamur yoğurun, 1 saat mayalandırın.

2. 2

   Öğütülmüş cevizi eritilmiş tereyağı ve şekerle karıştırıp iç harcı hazırlayın.

3. 3

   Hamuru dikdörtgen şeklinde açıp ceviz harcını yayın, sıkıca rulo yapın.

4. 4

   Yağlanmış kalıba yerleştirip 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar 45-50 dakika pişirin.