Dominik Usulü Mangu

• Yeşil muz4 adet
• Soğan1 adet
• Sıvı yağ3 yemek kaşığı
• Sirke1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Yeşil muzları soyup parçalar halinde 15-18 dakika suda haşlayın.

2. 2

   Haşlanmış muzları sıcakken ezip tuzla tatlandırın.

3. 3

   2 yemek kaşığı sıvı yağda dilimlenmiş soğanı 8-10 dakika altın rengi olana kadar kızartıp sirke ekleyin.

4. 4

   Ezilmiş muzun üzerine kızarmış soğanı dökerek servis edin.