Kosta Rika Usulü Gallo Pinto
Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Kahvaltı
ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizHelalVeganLaktozsuzGlutensiz
Pirinç ve fasulyeyle hazırlanan klasik Orta Amerika kahvaltısı.
Malzemeler
4 kişilik
- Pirinç (pişmiş)3 su bardağı
- Kuru fasulye (haşlanmış)1.5 su bardağı
- Soğan1 adet
- Kişniş2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
2 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğranmış soğanı 4 dakika kavurun.
- 2
Fasulyeyi ekleyip 3 dakika pişirin.
- 3
Pişmiş pirinci ekleyip iyice karıştırın, tuzla tatlandırın.
- 4
5 dakika daha ısıtıp doğranmış kişnişle servis edin.