Fırında Kıymalı Biber Dolması (Fırın)
Lezzet Defteri Mutfağı · 60 dk · Ana Yemek
ŞekersizKosherKuruyemişsizHelalLaktozsuzGlutensiz
Fırında pişirilen kıymalı pirinç harçlı biber dolması.
Malzemeler
4 kişilik
- Dolmalık biber8 adet
- Kıyma300 gram
- Pirinç0.75 su bardağı
- Soğan1 adet
- Domates sosu1 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Biberlerin kapaklarını kesip içini boşaltın.
- 2
Kıyma, pirinç ve rendelenmiş soğanı tuzla karıştırıp iç harcı hazırlayın.
- 3
Biberleri harçla doldurup fırın kabına dizin, domates sosunu gezdirin.
- 4
190 derece fırında kapağı kapalı şekilde biberler yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.