Etli Biber Dolması

• Dolmalık biber10 adet
• Kıyma300 gram
• Pirinç0.75 su bardağı
• Soğan1 adet
• Salça2 yemek kaşığı
• Su2 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Biberlerin kapaklarını kesip içini boşaltın.

   Dolmalık biber · 10 adet
2. 2

   Kıyma, pirinç, doğranmış soğan ve salçayı karıştırıp tuzla tatlandırarak harcı hazırlayın.

   Kıyma · 300 gramPirinç · 0.75 su bardağıSoğan · 1 adetSalça · 1 yemek kaşığıTuz · 1 tatlı kaşığı
3. 3

   Biberleri harçla doldurup tencereye dizin, su ve kalan salçayı ekleyip kısık ateşte 45 dakika pişirin.

   Su · 2 su bardağıSalça · 1 yemek kaşığı