Fellah Köftesi
Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
ŞekersizKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalLaktozsuzGlutensiz
Sebzeli, hafif Ege usulü köfte çeşidi.
Malzemeler
4 kişilik
- Kıyma400 gram
- Kabak1 adet
- Havuç1 adet
- Soğan1 adet
- Domates sosu0.5 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Kabak ve havucu rendeleyip elinizle sıkarak fazla suyunu çıkarın.
- 2
Rendelenmiş sebzeleri, kıyma ve soğanı tuzla iyice yoğurun.
- 3
Harçtan küçük köfteler şekillendirip yağlanmış fırın kabına dizin.
- 4
Domates sosunu gezdirip 190 derece fırında 25-30 dakika pişirin.