Beyti Kebap
Lezzet Defteri Mutfağı · 45 dk · Ana Yemek
ŞekersizKuruyemişsizHelal
Sarımsaklı kıyma kebabının lavaşa sarılıp yoğurt ve domates sosuyla servis edildiği zengin bir tabak.
Malzemeler
4 kişilik
- Kuzu kıyma500 gram
- Sarımsak2 diş
- Lavaş4 adet
- Yoğurt1 su bardağı
- Domates2 adet
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı ezilmiş sarımsak ve tuzla yoğurup şişlere sararak közleyin.
Kuzu kıyma · 500 gramSarımsak · 2 dişTuz · 1 tatlı kaşığı - 2
Pişen köfteleri lavaşın üzerine dizip sarın, dilimleyerek tabağa yerleştirin.
Lavaş · 4 adet - 3
Üzerine yoğurt gezdirin, eritilmiş tereyağı ve doğranmış domatesle servis edin.
Yoğurt · 1 su bardağıTereyağı · 2 yemek kaşığıDomates · 2 adet