Humus

• Haşlanmış nohut2 su bardağı
• Tahin3 yemek kaşığı
• Limon suyu2 yemek kaşığı
• Sarımsak1 diş
• Zeytinyağı2 yemek kaşığı
• Tuz0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve tuzu blenderdan geçirin.

   Haşlanmış nohut · 2 su bardağıTahin · 3 yemek kaşığıLimon suyu · 2 yemek kaşığıSarımsak · 1 dişTuz · 0.5 tatlı kaşığı
2. 2

   Kıvamı koyu gelirse birkaç kaşık su ekleyip tekrar çekin, pürüzsüz hale getirin.

3. 3

   Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.

   Zeytinyağı · 2 yemek kaşığı