Malezya Usulü Laksa

• Pirinç eriştesi300 gram
• Hindistan cevizi sütü400 mililitre
• Karides200 gram
• Baharat karışımı2 yemek kaşığı
• Su2 su bardağı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Baharat karışımını az yağda 1-2 dakika kokusu açığa çıkana kadar kavurun.

2. 2

   Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyip kaynatın, tuzla tatlandırın.

3. 3

   200 gram karidesi ekleyip pembeleşene kadar 3-4 dakika pişirin.

4. 4

   Ayrı haşlanmış 300 gram pirinç eriştesini kaselere koyup üzerine sıcak karideslili sosu dökerek servis edin.