Tam Buğday Sebzeli Tost

• Tam buğday ekmeği2 dilim
• Kaşar peyniri30 gram
• Domates0.5 adet
• Yeşil biber1 adet
• Zeytinyağı0.5 çay kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Domatesi ince halkalar halinde dilimleyin; fazla suyu ekmeği ıslatmasın diye bir kâğıt havluya koyup 1 dakika bekletin. Biberi ince şeritler doğrayın, kaşarı rendeleyin ya da ince dilimleyin.

2. 2

   Bir ekmek diliminin üzerine kaşarın yarısını, ardından domates ve biberi dizin; kalan kaşarla örtün. Peynir altta ve üstte olursa sebzeyi yapıştırır.

3. 3

   Diğer ekmek dilimini kapatıp hafifçe bastırın. Dış yüzeylere çok ince bir kat zeytinyağı sürün.

4. 4

   Tost makinesinde 3-4 dakika, ya da kuru tavada orta ateşte her yüzünü 2-3 dakika pişirin. Kaşar eriyip ekmek altın rengi ve çıtır olmalı.

5. 5

   Çapraz keserek sıcak servis edin; hemen yiyin, bekledikçe ekmek yumuşar.