Lezzet Defteri Mutfağı · 60 dk · Tatlı
Fırında üzeri kızarana kadar pişirilen, kremsi kıvamıyla sevilen geleneksel süt tatlısı.
Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Sütü ekleyip kaynatın, şekeri ilave edin.
Az suyla açılmış nişastayı yavaşça ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kaselere paylaştırıp 200 derece fırında üzeri benekli kızarana kadar pişirin, soğutup servis edin.