
Lezzet Defteri Mutfağı · 40 dk · Salata
Pirinçle birlikte ağır ateşte pişirilen pırasanın limonlu ve hafif tadıyla öne çıkan zeytinyağlı yemeği.
Pırasayı halka halka doğrayıp yıkayın.
Zeytinyağında havuç ve pırasayı birlikte kavurun.
Pirinç, şeker, tuz ve az su ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika pişirin, limon suyuyla servis edin.