Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Lezzet Defteri Mutfağı · 40 dk · Salata

VejetaryenKosherKuruyemişsizHelalVeganLaktozsuzGlutensiz

Pirinçle birlikte ağır ateşte pişirilen pırasanın limonlu ve hafif tadıyla öne çıkan zeytinyağlı yemeği.

Malzemeler

4 kişilik
  • Pırasa1 kilogram
  • Pirinç3 yemek kaşığı
  • Havuç1 adet
  • Zeytinyağı0.5 su bardağı
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • Şeker1 tatlı kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Pırasayı halka halka doğrayıp yıkayın.

    Pırasa · 1 kilogram
  2. 2

    Zeytinyağında havuç ve pırasayı birlikte kavurun.

    Zeytinyağı · 0.5 su bardağıHavuç · 1 adet
  3. 3

    Pirinç, şeker, tuz ve az su ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika pişirin, limon suyuyla servis edin.

    Pirinç · 3 yemek kaşığıŞeker · 1 tatlı kaşığıTuz · 1 tatlı kaşığıLimon suyu · 2 yemek kaşığı