Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka (Hafif)
Lezzet Defteri Mutfağı · 55 dk · Ana Yemek
ŞekersizKosherKuruyemişsizHelalLaktozsuzGlutensiz
Az yağlı fırında hazırlanan hafif patlıcan musakka.
Malzemeler
4 kişilik
- Patlıcan3 adet
- Kıyma250 gram
- Soğan1 adet
- Domates sosu1 su bardağı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip zeytinyağıyla fırçalayın, fırın tepsisinde 200 derecede her iki tarafı 8'er dakika kızartın.
- 2
Kıyma ve soğanı kavurup domates sosuyla 10 dakika pişirin, tuzla tatlandırın.
- 3
Fırın kabına patlıcan ve kıymalı harcı katmanlayın.
- 4
190 derece fırında 20-25 dakika pişirin.