Lezzet Defteri Mutfağı · 25 dk · Salata
Izgara tavuk ve kruton ile hazırlanan sezar salata.
200 gram tavuk göğsünü tuz ve karabiberle baharatlayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağlı tavada her tarafı pişene ve içi beyazlaşana kadar 5-6 dakika pişirin, dilimleyin.
2 dilim ekmeği küp doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tavada çıtır olana kadar kavurup kruton hazırlayın.
1 adet marulu yıkayıp iri doğrayın, servis tabağına yayın.
Üzerine dilimlenmiş tavuk, krutonlar ve rendelenmiş 30 gram parmesanı serpin, ezilmiş sarımsak ve tuzla hazırlanan sosla servis edin.