Lezzet Defteri Mutfağı · 30 dk · Ana Yemek
Sebzeli, soya soslu Çin usulü kızartma erişte.
300 gram eriştayı kaynar suda haşlayıp süzün.
2 yemek kaşığı sıvı yağda ince şeritler halinde doğranmış 300 gram tavuk göğsünü rengi değişene kadar 5-6 dakika soteleyin.
Julyen doğranmış havuç ve lahanayı ekleyip 4-5 dakika daha çevirerek soteleyin.
Haşlanmış eriştayı ve soya sosunu ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirip servis edin.