Bangladeş Usulü Şirni Pilavı

• Pirinç2 su bardağı
• Kuş üzümü3 yemek kaşığı
• Badem0.25 su bardağı
• Tereyağı50 gram
• Şeker2 yemek kaşığı
• Tuz0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinci yıkayıp 20 dakika suda bekletin, süzün.

2. 2

   Tereyağında pirinci 2-3 dakika kavurun.

3. 3

   Sıcak su, şeker ve tuzu ekleyip kaynayınca kısık ateşe alın.

4. 4

   Kuş üzümü ve bademi ekleyip kapağı kapatarak su çekilene kadar 15-18 dakika pişirip demlendirin.