Patlıcan Kebabı

• Patlıcan3 adet
• Kıyma300 gram
• Soğan1 adet
• Domates2 adet
• Salça1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Patlıcanları uzunlamasına dilimleyip hafifçe kızartın.

   Patlıcan · 3 adet
2. 2

   Kıymayı doğranmış soğan ve salçayla kavurup tuzla tatlandırın.

   Kıyma · 300 gramSoğan · 1 adetSalça · 1 yemek kaşığıTuz · 1 tatlı kaşığı
3. 3

   Fırın kabına patlıcan ve köfte harcını katman katman dizin, üzerine domates dilimleri yerleştirin.

   Domates · 2 adet
4. 4

   190 derece fırında 25-30 dakika pişirin.