Akdeniz Usulü Kuskus Salatası

Akdeniz Usulü Kuskus Salatası

Lezzet Defteri Mutfağı · 20 dk · Salata

ŞekersizVejetaryenKosherKuruyemişsizDüşük KaloriliHelalVeganLaktozsuz

Sebzeler ve zeytinyağıyla hazırlanan kuskus salatası.

Malzemeler

4 kişilik
  • Kuskus1 su bardağı
  • Salatalık1 adet
  • Domates2 adet
  • Maydanoz2 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Limon suyu1 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    1 su bardağı kuskusu eşit miktarda kaynar suyla karıştırıp üzerini kapatarak 5-10 dakika demlendirin, çatalla tanelerini açın.

  2. 2

    Salatalık ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

  3. 3

    Kuskus, sebzeler ve doğranmış maydanozu bir kapta birleştirin.

  4. 4

    Zeytinyağı, limon suyu ve tuzla karıştırıp servis edin.