Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı

Lezzet Defteri Mutfağı · 50 dk · Tatlı

VejetaryenKosherHelal

Tel kadayıfın tereyağıyla kızartılıp şerbete batırıldığı, kütük şeklinde servis edilen tatlı.

Malzemeler

8 kişilik
  • Tel kadayıf400 gram
  • Tereyağı (eritilmiş)150 gram
  • Ceviz (dövülmüş)1 su bardağı
  • Şeker3 su bardağı
  • Su2.5 su bardağı
  • Limon suyu1 yemek kaşığı

Hazırlanışı

  1. 1

    Şekeri suyla kaynatıp limon suyu ekleyerek şerbeti hazırlayın, soğutun.

    Şeker · 3 su bardağıSu · 2.5 su bardağıLimon suyu · 1 yemek kaşığı
  2. 2

    Tel kadayıfı tereyağıyla harmanlayıp yarısını tepsiye serin, üzerine cevizi yayın.

    Tel kadayıf · 200 gramTereyağı (eritilmiş) · 75 gramCeviz (dövülmüş) · 1 su bardağı
  3. 3

    Kalan kadayıfı üzerine serip 180 derece fırında altın rengi olana kadar 25-30 dakika pişirin.

    Tel kadayıf · 200 gramTereyağı (eritilmiş) · 75 gram
  4. 4

    Fırından çıkınca soğuk şerbeti gezdirin.