Fırında Mantar Dolması

• Kültür mantarı12 adet
• Beyaz peynir100 gram
• Sarımsak2 diş
• Galeta unu3 yemek kaşığı
• Zeytinyağı2 yemek kaşığı
• Tuz0.5 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Mantarların saplarını çıkarıp inceden doğrayın.

2. 2

   Doğranmış saplar, ufalanmış peynir, ezilmiş sarımsak ve galeta ununu karıştırıp harç hazırlayın.

3. 3

   Mantar şapkalarını harçla doldurup fırın tepsisine dizin, zeytinyağı gezdirin.

4. 4

   200 derece fırında mantarlar yumuşayıp üzeri hafif kızarana kadar 15-18 dakika pişirin.